Ingredientes:
- 250g flocos de aveia
- 3 ovos
- 230g açúcar amarelo
- 100g manteiga de amendoim crocante
- 65g chocolate magro em pó
- 2 colheres chá de fermento em pó
- 160g água
- 1000g água (para a cozedura a vapor)
Versão robot de cozinha TM6:
1. Colocar um recipiente sobre a tampa de Bimby, pesar a água (160g), aquecer no microondas 1,30 minutos e reservar.
2. Colocar no copo os flocos de aveia e triturar 10 seg/vel 8.
3. Adicionar os ovos, o açúcar amarelo, a manteiga de amendoim crocante, o chocolate magro em pó e mexer 3 min/vel 3. Durante este tempo, ir juntando a água reservada a pouco e pouco.
4. Numa forma redonda com buraco, untada com margarina e polvilhada com farinha adicionar o preparado anterior. Colocar papel de alumínio sobre a forma e fechar moldando o mesmo á forma.
5. Com o copo limpo, juntar 1000g de água, colocar a tampa, encima desta a varoma com a forma, fechando a mesma com a respectiva tampa. Cozer 50 min/varoma/vel 1.
6. Deixar arrefecer, desenformar e servir.
