Bifinhos á moda da Tia Lena

Colocar numa frigideira 8 dentes de alho esmagados, 2 folhas de louro, um bom molho de coentros picados e azeite, refogar.

Colocar os bifes e temperar com sal, pimenta preta e alho em pó, deixar estufar.

Acrescentar sumo de limão, um pouco de whisky e deixar cozinhar.

Para terminar, acrescentar oregãos e deixar apurar.