Bolo de maçã e noz da avó Ana

Ingredientes:

- 4 ovos

- 1 chávena de açúcar

- 2 chávenas de farinha Branca de Neve

- 1 chávena de óleo

- canela a gosto

- 1 c. chá fermento em pó

- 15 nozes

- 2 maças reinetas laminadas

Versão robot de cozinha (TM31):

1. Colocam-se todos os ingredientes no copo excepto as nozes e maçã e mexer 4 min/vel 4.

2. Envolver suavemente com a espátula, as nozes e a maçã laminada.

3. Colocar o preparado numa forma redonda sem buraco, barrada com margarina e polvilhada com farinha.

4. Colocar no forno previamente aquecido a 200ºC, aproximadamente 1 hora (usar só a resistência de baixo).

5. Deixar arrefecer, desenformar e servir.