Bolo Integral de Domingo

Ingredientes:

- 3 ovos

- 180gr açúcar amarelo (Sidul)

- 80gr manteiga de amendoim crocante (Prozis)

- 100gr leite

- 250gr farinha integral

- 1 colher de chá de fermento em pó

- 30gr cacau magro em pó

- xarope de chocolate zero syrup (Prozis)

Versão robot de cozinha (TM31):

Colocar todos os ingredientes no copo excepto o cacau em pó e o xarope de chocolate e mexer 3min/vel3.

Colocar metade da massa numa forma UltraPro Retangular (Tupperware).

Juntar ao preparado que se encontra no copo o cacau magro em pó e voltar a mexer 2min/vel3. Juntar esta mistura á que se encontra já na forma, envolver suavemente com a ajuda da espátula e regar com xarope de chocolate.

Colocar a forma no forno previamente aquecido a 200º durante aproximadamente 40 minutos.

Deixar arrefecer, desenformar e servir.