Creme de couve branca

Ingredientes:

- 230gr. courgette

- 230gr. couve branca

- 240gr. cenoura

- 1 alho francês

- 1 molho de salsa

- 300gr. água

- sal e azeite (a gosto)

Versão robot de cozinha (TM31):

Colocam-se todos os ingredientes no copo excepto o azeite e vai a cozinhar 26min/100ºC/vel1.

Adicionar azeite a gosto.

Triturar 1min/vel7.

Verificar a consistência, adicionar mais água se necessário e voltar a triturar 30seg/vel7.

Deixar arrefecer um pouco e servir.