Frango dourado aromatizado com limão e tomilho

Ingredientes:

- 1 frango partido

- sal, pimenta preta, pimenta branca, alho em pó, colorau (a gosto)

- 4 limões (sumo)

- 8 ramos de tomilho fresco desfiados

- azeite (a gosto)

- 150ml água

Colocar o frango numa travessa de ir ao forno, temperar com sal, pimenta preta, pimenta branca, alho em pó, colorau, tomilho, regar com o sumo dos limões, azeite e envolver tudo muito bem. Adicionar a água e tapar a travessa com folha de alumínio.

Colocar a travessa no forno previamente aquecido a 250º, durante aproximadamente 1 hora. A meio do tempo virar o frango e voltar a tapar com a folha de alumínio. A 10 minutos do fim do tempo retirar a folha de alumínio e deixar dourar.

Deixar repousar e servir.