Girassol recheado

Ingredientes:

- 2 rolos de massa folhada (redonda)

- 6 fatias de queijo light

- 6 fatias de fiambre

- 1/2 chouriço do lombo picante (picado)

- sementes de sesamo, linhaça e girassol (a gosto)

- 1 ovo (para pincelar)

Colocar um rolo de massa folhada estendido e começar a colocar o recheio: uma camada de queijo, fiambre, chourição picado e por cima o outro rolo de massa folhada.

Colocar uma taça redonda ao centro das massas folhadas e vincar. Com uma faca fazer os cortes perpendiculares e em volta da taça, com a grossura de um dedo.

Enrolar grosseiramente as pétalas do girassol.

Pincelar com 1 ovo batido e polvilhar com as sementes a gosto.

Colocar o girassol recheado sobre o tapete de silicone (Tupperware) e colocar no forno previamente aquecido a 180º durante aproximadamente 1 hora.