Muffins de chocolate

Ingredientes:

- 2 ovos

- 240gr farinha Branca de Neve

- 300gr açúcar

- 110gr óleo de girassol

- 60gr chocolate magro em pó Pantagruel

- 150gr água

Versão robot de cozinha (TM31):

Colocar no copo a água para pesar, transferir a mesma para uma caneca e colocar 1,30 minutos no microondas. Reservar.

Colocar no copo os ovos, a farinha, o açúcar, o óleo de girassol, o chocolate em pó e mexer 2min/vel3.

Programar mais 3min/vel3, sempre com a lâmina em movimento a envolver ir adicionando lentamente a água quente reservada.

Forrar as formas para queques com as forminhas de papel, colocar o preparado em cada uma delas até ao limite superior de cada uma.

Colocar as forminhas no forno previamente aquecido a 200º, durante aproximadamente 20 minutos.

Deixar arrefecer, desenformar e servir.