Omelete peixe no forno

Ingredientes:

- 5 ovos

- 2 postas pescada sem espinhas

- 2 colheres de sopa de farinha

- 80 ml leite

- um molhinho salsa picada

- 1/2 malagueta fresca picada

- sal, pimenta preta, alho em pó, oregãos

- 1 fio de azeite.

- queijo ralado (só por cima )

Colocar todos os ingredientes numa taça e mexer com uma vara de arames.

Colocar a mistura numa forma de ir ao forno, forrada com papel vegetal e colocar o queijo ralado por cima.

Colocar no forno a 200 graus durante 30 minutos.