Panquecas de claras no forno

Ingredientes:

- 1 banana esmagada

- 6 claras

- 200ml farinha de aveia integral sem açúcar sabor banana/noz

- 3 colheres de sopa de iogurte grego light

- 6 nozes

- flocos de aveia integral q.b.

4 unidades

1. Colocar no Bule Microcooke (Tupperware) a banana esmagada.

2. Colocar no Speedy Chef (Tupperware) as claras, a farinha de aveia integral, o iogurte grego light e envolver até ficarem todos os ingredientes envolvidos homogeneamente.

3. Colocar o preparado numa Forma de Silicone Retangular (Tupperware), polvilhar com os flocos de aveia integral e as nozes partidas grosseiramente.

4. Colocar a forma com o preparado no forno previamente aquecido a 200ºC durante aproximadamente 20 minutos.

5. Deixar arrefecer, desenformar, partir em quatro porções e servir.