Rubys integrais

Ingredientes:

- 200g chocolate Ruby Pantagruel

- 160g farinha integral Branca de Neve

- 50g flocos de aveia integal

- 40g açúcar amarelo

- 2 ovos

- 2 colheres de chá de fermento em pó

20 unidades

Versão robot de cozinha (TM31):

1. Colocar no copo o chocolate ruby e triturar 15 seg/vel 9.

2. Adicionar os restantes ingredientes e envolver 30 seg/vel 6.

3. Com as mãos, fazer bolinhas com a massa preparada e colocar as mesmas num tapete de silicone de ir ao forno.

4. Colocar o tapete de silicone com os rubys integrais no forno previamente aquecido a 180ºC, durante aproximadamente 20 minutos.

5. Deixar arrefecer e servir.