Tacinhas de maçã, noz e canela

Ingredientes:

- 1 rolo de massa folhada retangular

- 2 maçãs (laminadas com casca)

- 100gr nozes

- 100gr farinha de aveia integral sabor a bolacha (Prozis)

- 1 ovo

- 260gr leite de soja

- canela (a gosto)

Laminar as maçãs com casca, polvilhar com canela e juntar as nozes. Reservar.

Numa taça misturadora colocar a farinha de aveia integral, o ovo, o leite de soja e envolver muito bem com a ajuda de uma vara de arames até formar um creme. Reservar.

Estender o rolo de massa folhada retangular e no menor sentido cortar a massa em 3 tiras largas.

Em cada tira, colocar as maças laminadas e as nozes. Fechar os bordos de cada tira. Com uma faca cortar cada rolo ao meio. Virar o bordo fechado para baixo e colocar cada tacinha num buraco de uma Forma de Silicone Bomboka (Tupperware).

Com as tacinhas todas colocadas na forma de silicone, juntar a cada uma o creme preparado anteriormente.

Colocar a forma de silicone com as tacinhas já preparadas no forno previamente aquecido a 200º durante aproximadamente 1 hora.

Deixar arrefecer, desenformar, polvilhar com canela e servir.