Tarte de Amendoim Fit

Ingredientes:

Base:

-100gr manteiga amendoim crocante (Prozis)

- 50gr açúcar amarelo

- 1 ovo

Cobertura:

- 150gr amendoim

- 100gr manteiga amendoim crocante (Prozis)

- 50gr açúcar amarelo

- 100gr leite magro

Versão robot de cozinha (TM31):

Colocar todos os ingredientes da base no copo e mexer 15seg/vel4. Numa forma redonda de silicone princesa (Tupperware), colocar o preparado e levar ao forno previamente aquecido a 180º durante aproximadamente 20 minutos (só com a resistência de baixo). Reservar.

Sem lavar o copo, colocar todos os ingredientes da cobertura e cozinhar 8min/90º/vel colher inversa. Colocar este preparado por cima do que se encontra na forma de silicone. Voltar a pôr a forma de silicone no forno a 180º, durante aproximadamente 35 minutos (só com a resistência de cima).

Desenformar depois de frio.